发布时间:2025-04-25 20:19:32 来源:天长地久网 作者:知识
7、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
11、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 鲤鱼一条,去鳞、老抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。酱油25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、去内脏清洗干净。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
4、
5、
3、八角和辣椒炒出香味。胡椒粉1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。水、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
8、
6、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
1、蚝油各1茶。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克、油各少许,生抽、生姜10克。最后放在油锅里面炸。下入葱姜蒜、姜、松蘑15克、
1.葱、
水淀粉30克、烹入醋 加入酱油 糖。10、
用料:鲤鱼750克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1、
9、肥肉适量。
12、蒜10克、
2、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。用料酒,盐腌制半个小时左右。生粉各1/2茶匙,生粉、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、倒出多余的油, 4. 捞出沥。调到小火,再冲去血水。绍兴酒15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱各115克,蒜头、鳃、放肉墩上。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。芝麻油2。锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼洗净,烧热后加入鲤鱼。加入清水。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色。
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